Bosa – Santu Lussurgiu: Un’altra vita è possibile

Bosa Santulussurgiu by Bike

Bosa e la sua allegria Mi dispiace ogni volta che parto da Bosa, mi dispiace lasciare questo paese e la sua gente simpatica e scanzonata. Appena ci si allontana vale la pena fermarsi per salutare in un solo colpo d’occhio il castello, il fiume e il paese incastonato tra le colline, con le facciate delle […]

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Nella vigna di Moreno, dove l’Ospitalità è di casa

A personal vineyard

“Ospitalità”, parola ricorrente sui manuali di Turismo Sembra assurdo, ma il suo senso più profondo sfugge spesso anche a chi nell’ospitalità ci lavora, parola abusata nelle “mission” di troppe catene alberghiere. Sarà pure banale, ma ti deve scorrere dentro l’Ospitalità, la devi respirare e non pianificare. Ospitalità è voglia di aprire la porta, di ascoltare, […]

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Alghero Bosa – Quando una strada diventa una risorsa turistica

Alghero Bosa by Bike

L’Alghero – Bosa è un nastro d’asfalto di 45 km sospeso tra una catena di montagne vulcaniche e il mare. E’ chiamata semplicemente così, o a volte, con un po’ più di poesia “Strada panoramica Alghero Bosa”. Per gli appassionati di bici è semplicemente una delle strade più belle di tutta la Sardegna…e forse non […]

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Presentazione della SGT Expedition 2015 – Alghero Cagliari

SGT Expedition 2015

[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” text_font_size=”14″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] “I viaggi che partono dal cuore arrivano al cuore” Rubiamo una celebre frase che recita “le parole” invece che “i viaggi”, per raccontarvi di come è nato il viaggio Sardinia Grand Tour Expedition 2015. Una partenza speciale, ad un prezzo ancora più speciale Diversi […]

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I culurgiones ogliastrini

Culurgiones from Sardinia

Durante una bellissima giornata a casa di amici, di cui vi racconteremo meglio nei prossimi giorni, con un gruppo di amici americani abbiamo impastato, steso, tagliato, riempito, chiuso e cucinato dei meravigliosi culurgiones ogliastrini. Ah, li abbiamo anche mangiati… Questa la ricetta, ma vi servirà a ben poco se ad insegnarvela non saranno le abili […]

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Non chef, ma Cuoco: Roberto Petza

The chef Roberto Petza

Lui è Roberto Petza, e si definisce cuoco, non “Chef”. In questo dettaglio, apparentemente piccolo, c’è tutto lo spessore di una persona umile che, col suo lavoro e quello del suo staff, contribuisce ad illuminare di bellezza la Sardegna. In una società come quella odierna, dove i cuochi sono ormai delle superstar, ci fa piacere […]

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Emozione, per creare un viaggio davvero unico

Viaggio Davvero Unico

Bene, abbiamo ideato e progettato nei minimi dettagli il nostro viaggio, che certamente funzionerà. Cosa ancora ci vuole per renderlo unico? Il vero lusso è nell’unicità dell’esperienza. Quello che trasforma un viaggio guidato in una esperienza indimenticabile è la reale conoscenza e l’amore per il territorio da parte di chi disegna e (possibilmente) guida il […]

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Non è Solo Formaggio

Cheese from a Sardinian shepper

Salvatore Porcu fa il pastore a Bosa, in Planargia, continuando una tradizione e un’arte millenaria che è stile di vita, a dispetto di quanti si sono ormai convertiti a semplici allevatori di pecore e produttori di latte. Fa il pastore dicevo, e ha scelto di farlo a sa sarda (alla sarda): meticoloso al limite della […]

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Come nasce un tour in bici: L’affidabilità

Cycling in Sardinia, tour in bici

Il manuale del tour, per avere un viaggio affidabile. Una volta che il tour è progettato, ci serve un documento che ci aiuti a ripeterlo in ogni edizione con gli stessi standard, e permetta alle guide che non lo hanno ancora accompagnato di conoscere tutti i dettagli per poterlo guidarlo in tranquillità. Questo documento è […]

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Come Nasce Un Tour in Bici : Pianificazione e Scouting

Nebida west Sardinia

Dopo che abbiamo chiari i punti descritti nella parte 1, e abbiamo un’idea di massima dei punti tappa e delle attività durante le giornate, possiamo cominciare a disegnare materialmente il tour. Progettazione a desk Questa fase sarà dedicata allo studio del territorio e possibili itinerari a desk attraverso: Materiale esistente (guide cartacee, siti web, altri tour simili ecc) […]

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